Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er en perfekt lækkerbisken for både voksne og børn. De tilberedes nemt og hurtigt, og smager garanteret godt for alle!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- ½ dl mælk
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre skåle: i den ene skal du hælde hvedemelet, i den anden de sammenpiskede æg og mælk, og i den tredje rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i olien i ca. 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem under stegningen, så de bliver jævnt tilberedte.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie, og server straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.6 (3363 anmeldelser) ★★★★★ del