Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er en perfekt lækkerbisken for både børn og voksne. De er nemme at lave og egner sig fremragende til dypning.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller stykker.
2. Forbered tre separate skåle: kom hvedemelet, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika i én skål og bland godt.
3. Pisk æggene let i en anden skål.
4. Hæld rasp i den tredje skål.
5. Tag kyllingestykkerne og dyp dem først i melblandingen, derefter i ægget og til sidst i raspen. Sørg for, at hvert stykke er godt dækket.
6. Varm olien i en pande over medium varme.
7. Steg nuggets i ca. 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og sprøde.
8. Læg de stegte nuggets på et stykke køkkenrulle, så overskydende olie kan dryppe af.
9. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.14 (4292 anmeldelser) ★★★★★ del