Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre. De er perfekte som snack eller hovedret.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet i én, piskede æg i en anden og rasp med krydderierne i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen, indtil de er helt dækkede.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i flere omgange, indtil de er gyldne og sprøde, ca. 4-5 minutter på hver side.
6. Læg nuggets på et papirhåndklæde for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server dem varme med en dippingsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.84 (4279 anmeldelser) ★★★★★ del