Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte snack til en filmaften eller weekendmåltid. Forberedelsen er hurtig og nem, og du kan nyde dem med en dippingsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små tern.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den første, pisk æggene i den anden og bland rasp med krydderierne i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen, indtil de er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i olien i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem under stegning for at sikre jævn tilberedning.
6. Læg nuggets på køkkenpapir for at dræne overskydende olie.
7. Server varm med den ønskede dippingsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.35 (174 anmeldelser) ★★★★★ del