Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde, lækre og den perfekte snack til enhver lejlighed. Du kan servere dem med en dippingsauce eller nyde dem som de er.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 dl mælk
- 1 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystet i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: I den første skål lægges hvedemelet, salt, sort peber og paprika. I den anden skål hældes mælken, og ægget knækkes i, bland godt. Den tredje skål fyldes med rasp.
3. Tag et stykke kylling og vend det først i hvedemelblandingen, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen. Gentag dette for alle kyllingestykkerne.
4. Varm olien på en pande over medium varme. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Læg nuggets på et køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
6. Server dem varme med en dippingsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.59 (3063 anmeldelser) ★★★★★ del