Herkullige Kananuggets
opskrift

En lækker og sprød opskrift på hjemmelavede kananuggets, perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene sammen med mælken i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen, og til sidst i raspen, indtil de er godt dækkede.
5. Varm olien op på en pande ved middel varme. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag nuggets op og læg dem på et køkkenpapir, så overskydende olie kan suges op.
7. Server straks med dip eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.9 (862 anmeldelser) ★★★★★ del