Herkulean Kananuggets
opskrift

Kranse nuggets er sprøde og lækre, perfekte som snack eller hovedret. De er nemme at lave derhjemme og kan nydes med en dip.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: kom hvedemelet i den ene, piskede æg i den anden og rasp blandet med krydderierne (salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver) i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspblandingen, indtil de er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg nuggets på køkkenpapir for at dræne overskydende olie.
7. Server varme, for eksempel med ketchup eller ranch-dip.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.15 (1631 anmeldelser) ★★★★★ del