Herkuleiske Kananuggetter
opskrift

Lækre og saftige kyllingenuggets, perfekte til at dyppe eller snacke. Forberedelsestid ca. 30 minutter, antal portioner 4.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet i den første, piskede æg i den anden, og rasp blandet med krydderierne (salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver) i den tredje.
3. Dyp hver kyllingebit først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i olien i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg nuggets på et papirhåndklæde for at absorbere overskydende olie.
7. Server dem varme med din yndlingsdipsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.26 (362 anmeldelser) ★★★★★ del