Herkullige Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kananuggets er sprøde udenpå og bløde indeni. De er perfekte til at dyppe og er en ideel snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i den ene skal du putte hvedemelet, i den anden de sammenpiskede æg og mælk, og den tredje skal fyldes med rasp.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprikapulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen, og til sidst i raspen.
5. Varm olien op i en pande ved middel varme.
6. Steg nuggetsene, indtil de er gyldne og sprøde, ca. 3-4 minutter på hver side.
7. Læg nuggetsene på et køkkenpapir for at dryppe af.
8. Server varme med dip.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.69 (2098 anmeldelser) ★★★★★ del