Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, og de kan tilberedes hurtigt. De er perfekte til sammenkomster eller hyggestunder med familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, mælk og æg i den anden, og bland rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i mælk-æggeblandingen og til sidst i raspblandingen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af.
7. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 28 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.68 (3536 anmeldelser) ★★★★★ del