Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, perfekte til hele familien. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringstørrelse: 4 portioner.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål og pisk dem let.
4. Hæld raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
6. Varm olien op på en pande over medium varme.
7. Steg nuggetsene gyldne og sprøde på begge sider, ca. 4-5 minutter per side.
8. Læg nuggetsene på et køkkenrulle for at dryppe af.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 26 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g

Bedømmelse: 4.22 (3036 anmeldelser) ★★★★★ del