Lækre Bananpandekager (20 minutter, 2 personer)
opskrift

Disse bananpandekager er en sund og lækker morgenmad eller snack.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden for hver pandekage.
6. Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server med frugt, honning eller syltetøj.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10g
Kulhydrater: 40g
Fedt: 5g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.1 (3047 anmeldelser) ★★★★★ del