Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, perfekt til en hurtig start på dagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene, og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden, og steg pandekagen i 2-3 minutter på hver side, eller indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med toppings efter eget valg, f.eks. frugt eller sirup.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 45 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 4.37 (6048 anmeldelser) ★★★★★ del