Krydret Kylling med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret med krydret kylling og farverige grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld løgpulver
- Salt og peber efter smag
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 grøn peberfrugt, skåret i strimler
- 1 courgette, skåret i skiver
- 1 lille løg, hakket
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Skær kyllingebrysterne i mindre stykker og læg dem i en skål.
3. Tilsæt olivenolie, paprika, spidskommen, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber til kyllingen, og bland godt.
4. Læg kyllingen på en bageplade sammen med de skårne grøntsager.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
6. Server varm og nyd din lækre ret!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.89 (3158 anmeldelser) ★★★★★ del