Herkullige Havre Pandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nemme at lave og passer perfekt til morgenmad eller som en snack. De er fyldt med næringsstoffer og smag, og du kan nyde dem med bær eller honning.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødning)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen stå og trække i ca. 5-10 minutter.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld portioner af dejen på panden og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
4. Server pandekagerne varme med f.eks. bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.14 (1848 anmeldelser) ★★★★★ del