Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en nem og sund morgenmad, der vil glæde hele familien. Forberedelsestid er kun 20 minutter, og opskriften giver 4 portioner.
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 banan
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld honning (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, salt og honning i en skål. Rør det sammen til en jævn dej.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
4. Steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldenbrune.
5. Server med bær, yoghurt eller ahornsirup efter eget valg.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.28 (382 anmeldelser) ★★★★★ del