Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nærende og lækre, perfekte til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestiden er cirka 20 minutter, og opskriften rækker til omkring 4 portioner.
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål, indtil dejen er jævn.
2. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse på pandekagerne.
4. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
5. Server varme, f.eks. med bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.28 (954 anmeldelser) ★★★★★ del