Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en perfekt morgenmad eller snack, der er fyldt med næringsstoffer og smag. De er glutenfri og nemme at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 banan
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 spiseskefuld honning (valgfrit)
- Et nip salt
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, vaniljeekstrakt, honning og salt i en skål. Rør indtil dejen er jævn.
2. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld dej på panden i portioner af ca. ¼ dl. Steg pandekagerne på begge sider, indtil de får en smuk gyldenbrun farve (ca. 2-3 minutter per side).
4. Server varme med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 4 g
- Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.13 (3794 anmeldelser) ★★★★★ del