Lækre Chokoladecookies
opskrift

En uimodståelig opskrift på bløde og chewy chokoladecookies. Perfekt til en eftermiddagssnack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10 minutter
Antal portioner: 12 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 50 g kakaopulver
- 1 teskefuld natron
- 1/2 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og læg bagepapir på en bageplade.
2. I en skål, pisk smørret sammen med sukker, brun sukker og vaniljesukker, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt sammen.
4. I en anden skål, sigt hvedemelet, kakaopulveret, natron og salt sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil dejen er godt blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og placér dem på bagepapiret med afstand imellem.
8. Bag cookies i ovnen i 10 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før de flyttes til en bagerist for at køle helt af.

Næringsinformation pr. cookie:

Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 4.77 (3433 anmeldelser) ★★★★★ del