Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og velsmagende ret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 dl mælk
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland det hakkede kyllingekød med løg, hvidløg, mælk, rasp, æg, salt, peber og paprika.
2. Ælt blandingen godt sammen, indtil den er ensartet.
3. Form frikadellerne med hænderne og læg dem på en tallerken.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dine favorit tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.56 (3378 anmeldelser) ★★★★★ del