Kermede Kartofler
opskrift

Beskrivelse: Disse cremede og lækre kermede kartofler er den perfekte tilbehør til enhver middag. De er nemme at lave og giver en fantastisk smag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 100 g ost (f.eks. emmental eller gouda)
- Salt
- Sort peber
- Frisk timian (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløgene fint.
3. Smør et bagefad og læg skiftende lag af kartoffelskiver og hvidløg i fadet.
4. Bland fløde og mælk sammen, og krydr med salt og sort peber.
5. Hæld fløde-mælkeblandingen over kartoflerne, så de er dækket.
6. Riv osten og drys den jævnt over.
7. Bag ved 200 °C i ca. 45 minutter, eller indtil kartoflerne er møre og overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad det køle af i et øjeblik før servering. Du kan pynte med frisk timian.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.9 (229 anmeldelser) ★★★★★ del