Herkulliset Kermaperunat
opskrift

Kuvaus: Nämä täyteläiset kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka jokaiseen ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja tarjoavat loistavaa makua.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Voita vuoan voiteluun

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka voilla ja aseta perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
4. Sekoita kuohukerma, maito, valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä kulhossa.
5. Kaada kerma-seos perunoiden päälle vuokaan.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Bedømmelse: 3.79 (6221 anmeldelser) ★★★★★ del