Herkullige Panerede Kyllingebiter
opskrift

Denne opskrift giver sprøde og velsmagende panerede kyllingebiter, der er perfekte til hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i passende stykker.
2. Forbered tre separate tallerkener: hæld hvedemelet på den ene, pisk æggene i den anden og bland raspen, salt, sort peber og paprika i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspblandingen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande ved middel varme.
5. Steg kyllingestykkerne i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag de stegte kyllingebiter op og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server dem varme, f.eks. med salat eller dip.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.04 (29 anmeldelser) ★★★★★ del