Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og velsmagende pandekager er den perfekte morgenmad eller snack for hele familien. Forberedelsestid er kun 20 minutter, og opskriften rækker til ca. 4 portioner.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl pr. pandekage. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem.
5. Steg den anden side i ca. et minut, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server varme med eksempelvis ahornsirup, bær eller flødeskum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g
Nyd de lækre pandekager!

Bedømmelse: 4.99 (4211 anmeldelser) ★★★★★ del