Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er hurtige at lave og smager godt for hele familien!
- Forberedelsestid: 20 minutter
- Portionsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 æg
- 2 dl mælk
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en stor skål.
2. Tilsæt ægget og mælken, og rør indtil dejen er jævn.
3. Tilsæt det smeltede smør til dejen og rør godt.
4. Varm en stegepande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden, så det spreder sig til en rund form. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og vend derefter forsigtigt.
6. Steg den anden side, indtil den er smukt gyldenbrun.
7. Gentag indtil al dejen er brugt.
8. Serveres varme med for eksempel ahornsirup, bær eller flødeskum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.04 (2379 anmeldelser) ★★★★★ del