Lækre Pandekager
opskrift

Enkle og velsmagende pandekager, der er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg og smeltet smør. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse.
5. Steg, indtil der dannes bobler på overfladen af pandekagerne, vend dem og steg dem, indtil de er smukt gyldne på den anden side.
6. Server varme med eksempelvis ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.11 (1275 anmeldelser) ★★★★★ del