Herkullige Pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack, og de laves hurtigt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 æg
- 2 dl mælk
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Pisk æggene i en anden skål og tilsæt mælken samt det smeltede smør. Rør godt sammen.
3. Hæld væskeblandingen i skålen med de tørre ingredienser og rør til dejen er glat.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt en lille klat smør.
5. Hæld dej på panden i den størrelse, du ønsker for pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server dem varme, for eksempel med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.02 (2767 anmeldelser) ★★★★★ del