Kylling i Karamelsauce
opskrift

En lækker og sød ret, der kombinerer mørt kyllingekød med en uimodståelig karamelagtig sauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 2 spsk soja
- 2 spsk honning
- 1 spsk riseddike
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 lille stykke ingefær, revet
- 1 spsk majsstivelse
- 2 spsk vand
- 1 spsk olie til stegning
- Friskhakket forårsløg til pynt
1. I en skål, bland soja, honning, riseddike, hvidløg og ingefær sammen.
2. Tilsæt kyllingeternene til marinaden og lad dem trække i ca. 15 minutter.
3. Varm olien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingen og steg, indtil den er gylden og gennemstegt.
4. I en lille skål, bland majsstivelse med vand, og hæld det i panden med kyllingen.
5. Lad saucen simre i et par minutter, indtil den tykner.
6. Server kyllingen varm, drysset med forårsløg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.68 (768 anmeldelser) ★★★★★ del