Æblekage med kanel
opskrift

En lækker og saftig æblekage, perfekt til eftermiddagste.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 40 minutter
Servering: 8 portioner

Ingredienser:

- 4 store æbler, skrællet og skåret i skiver
- 200 g sukker
- 200 g mel
- 100 g smør, smeltet
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Pisk sukker og smeltet smør sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene og pisk godt.
4. I en anden skål, bland mel, bagepulver, kanel og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen og rør godt.
6. Vend forsigtigt æbleskiverne i dejen.
7. Hæld dejen i en smurt bageform.
8. Bag kagen i ovnen i ca. 40 minutter, eller indtil den er gylden og gennembagt.
9. Lad kagen køle af, inden den skæres i skiver og serveres.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 3 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.2 (4710 anmeldelser) ★★★★★ del