Kylling i Krydderurtesauce (4 personer, 30 minutters tilberedningstid)
opskrift

En lækker ret med saftig kylling i en aromatisk krydderurtesauce. Perfekt til en hurtig hverdagsmiddag.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket hvidløg og svits i 1 minut, indtil det dufter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og rør godt rundt.
6. Tilsæt timian, rosmarin, salt og peber. Lad saucen simre i 5-10 minutter, indtil den tykner lidt.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.99 (4899 anmeldelser) ★★★★★ del