Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad med bananer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og bland indtil det er godt kombineret.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, eller indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med lidt honning eller friske bær.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 8 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.65 (4228 anmeldelser) ★★★★★ del