Herkullinen Tomatti-Mozzarellasalaatti
opskrift

En frisk og lækker salat, perfekt som tilbehør eller let måltid. Kombinationen af friske tomater, mozzarella og basilikum skaber en fantastisk smagsoplevelse.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 4 modne tomater
- 250 g frisk mozzarellaost
- 1 bundt frisk basilikum
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Vask tomaterne og skær dem i skiver.
2. Skær mozzarellaosten i skiver.
3. Anret tomat- og mozzarellaskiverne skiftevis på en tallerken.
4. Riv den friske basilikum over salaten.
5. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål, og hæld blandingen over salaten.
6. Krydr med salt og peber før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.57 (712 anmeldelser) ★★★★★ del