Herkullige Tortillaer med Kylling
opskrift

Herkullige tortillaer er en hurtig og lækker ret, der passer perfekt til hverdag eller fest. I denne opskrift fylder vi tortillaerne med friske grøntsager og krydret kylling.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 tortillaer
- 400 g kyllingebrystfilet
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- 1 dl iceberg salat
- 1 dl hytteost eller yoghurt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileten i små stykker.
2. Krydr kyllingestykkerne med paprika, hvidløgspulver, salt og sort peber.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme og steg kyllingestykkerne i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte.
4. Imens, hak avocado, tomat og agurk.
5. Varm tortillaerne på panden eller i mikroovnen, indtil de er varme.
6. Fyld hver tortilla med den stegte kylling, friske grøntsager og hytteost eller yoghurt.
7. Rul tortillaerne stramt og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.67 (2926 anmeldelser) ★★★★★ del