Herkuleiske Tortillaer (Forberedelsestid: 30 minutter, Antal personer: 4)
opskrift

Denne opskrift giver en hurtig og lækker måde at lave tortillaer, der passer perfekt til både frokost og middag.
Ingredienser:
- 4 tortillaer
- 300 g kyllingefilet
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1/2 rødløg
- 100 g revet ost
- 100 g salat
- 100 g salsa
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr dem med salt, sort peber og paprika.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme og steg kyllingestykkene gyldne, ca. 10 minutter.
3. Imens, skær avocado, tomat og rødløg i skiver.
4. Varm tortillaerne hurtigt på panden eller i mikroovnen.
5. Saml tortillaerne: læg stegt kylling, skivede grøntsager, salat og revet ost i midten af hver tortilla.
6. Tilsæt salsa ovenpå og fold tortillaerne stramt.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. tortilla):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.74 (5092 anmeldelser) ★★★★★ del