Herkuleiske Grønne Bønner med Hvidløg
Denne hurtige og nemme opskrift på grønne bønner med hvidløg er den perfekte tilbehør til enhver ret. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog de grønne bønner i saltet vand i ca. 5-7 minutter, indtil de er sprøde. Dræn og skyl under koldt vand.
- Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i ca. 1 minut, indtil det er gyldent.
- Tilsæt de kogte grønne bønner til panden og rør godt. Krydr med salt og sort peber.
- Steg bønnerne i yderligere ca. 3-4 minutter, indtil de er varme og har fået lidt farve.
- Tilsæt citronsaft og rør godt. Server straks, pyntet med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 8 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 4 g |