Energiapatbarer til Skidagen: Hiihtopäivän herkku

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Bland havregryn, nødder, tørret frugt og salt i en skål.
3. Tilsæt honning, peanutbutter og vaniljeekstrakt til blandingen. Rør godt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
4. Fordel blandingen jævnt på bagepladen og pres den ned til et tæt lag.
5. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil kanterne er gyldne.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af, før du skærer dem i ønskede størrelser.
7. Nyd energibarerne på skidagen eller efter!