Hillotut appelsininkuoret
opskrift

Lækre og smukke dekorationsskiver til cupcakes og isdessert. Disse hillotut appelsininkuoret er hurtige at lave og passer til mange bagværk.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosstørrelse: Ca. 200 g hillottede skiver

Ingredienser:

- 3 økologiske appelsiner
- 2 dl sukker
- 1 dl vand

Instruktioner:

1. Vask appelsinerne grundigt og riv den gule del af skallen med et zestjern.
2. Mål sukker og vand i en gryde.
3. Tilsæt de revne appelsinskalstrimler til gryden.
4. Kog ved lav varme i ca. 15 minutter, indtil væsken fordamper, og skalstrimlerne bliver klare og gennemsigtige.
5. Læg forsigtigt skalstrimlerne på et køkkenpapir for at dræne og køle af.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.01 (408 anmeldelser) ★★★★★ del