Hillotut Pærer
opskrift

En lækker og frisk dessert, der forvandler hverdagens pærer til festlige lækkerier. Nem at lave og perfekt til mange anledninger.
Forberedelsestid: ca. 1 time + afkøling.
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 pærer
- 1 dl sukker
- 2 dl vand
- Saft fra 1 citron
- (Finrevet skal fra 1 citron)

Instruktioner:

1. Skræl pærerne og skær et kryds i stilkenden.
2. Mål sukker, citronsaft (og citronskal) samt vand op i en gryde. Varm blandingen, indtil sukkeret er opløst.
3. Tilsæt pærerne til gryden og lad dem simre med låg over ca. 30-40 minutter, indtil pærerne er bløde. Baste pærerne med lagen under tilberedningen.
4. Tag de kogte pærer op i et rent glas og hæld sukkersiruppen over.
5. Lad det køle af og server f.eks. med vaniljeis.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.13 (1928 anmeldelser) ★★★★★ del