Hjemmelavet Rødkålssalat - Lækker og sund rødkålssalat

Fremgangsmåde

1. Snit rødkålen fint og kom den i en stor skål.
2. Skræl og riv gulerødderne og tilsæt dem til skålen.
3. Skær æblet i små tern og kom det i skålen.
4. Hak valnødderne groft og tilsæt dem.
5. I en lille skål, bland olivenolie, æblecidereddike, salt og peber.
6. Hæld dressingen over salaten og bland godt.
7. Lad salaten trække i ca. 10 minutter før servering.