Honningristede gulerødder
opskrift

En nem og lækker tilbehørsret, der passer perfekt til både hverdag og fest. Gulerødderne ristes i ovnen med honning og krydderier, hvilket giver en dybere smag.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Ca. 6 gulerødder
- 4 spsk olie
- 2 teskefulde spidskommen
- 1 teskefuld salt
- 0,5 teskefuld sort peber
- 2 teskefulde tørret persille
- 1 teskefuld tørret hvidløg
- 1 spsk flydende honning
Instruktioner:
1. Skræl gulerødderne og skær dem i både.
2. Læg gulerødderne i en skål og tilsæt olie samt alle krydderierne.
3. Bland godt, så alle gulerødderne bliver dækket af krydderier.
4. Fordel gulerødderne på en bageplade med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i ca. 20-30 minutter, og vend gulerødderne en gang under bagningen.
6. Når gulerødderne er møre, hæld dem tilbage i skålen og tilsæt honning.
7. Rør godt og anret på en tallerken til servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.93 (2242 anmeldelser) ★★★★★ del