Hunajefyldte Boller
opskrift

Disse lækre honningfyldte boller er bløde og søde, perfekte til morgenmad eller som snack.
Valgetid: 1 time 30 minutter
Annosstørrelse: cirka 12 boller
Ingredienser:
- 3 spsk honning
- ½ l fingervarm mælk eller vand
- 50 g gær
- 1,5 l hvedemel
- 1 dl havregryn eller revet ost
- 1 teskefuld salt
- ½ dl rapsolie
Instruktioner:
1. Opløs gæren, salt, honning og havregryn eller revet ost i det fingervarme væske.
2. Tilsæt hvedemelet gradvist og ælt dejen, indtil den er smidig.
3. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt, trækfrit sted, indtil den er fordoblet i størrelse.
4. Form dejen til små boller og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Lad bollerne hæve i yderligere 15-20 minutter.
6. Bag ved 225 grader i cirka 12-15 minutter, indtil bollerne er smukt gyldne.
Næringsindhold (pr. bolle, cirka):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 26 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.01 (463 anmeldelser) ★★★★★ del