Iloinen Naamiaisruskakakku
opskrift

En farverig og lækker kage til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 4 æggehvider
- 250 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 250 g smør
- 200 g flormelis
- 100 g karamel sauce
- 200 g chokolade chips
- 200 g popcorn (karamelliseret)
- Madfarver (lilla, pink, blå, gul)
Fremgangsmåde:
1. Forbered marcipanen: Pisk æggehviderne og sukkeret til en stiv skum. Tilsæt vaniljesukker og rør godt.
2. Fordel marcipanen på bagepapir og bag ved 100 °C i ca. 1-1,5 time, indtil den er tør og sprød.
3. Forbered smørcremen: Pisk smørret og flormelis til en luftig konsistens. Tilsæt karamel saucen og rør indtil det er ensartet.
4. Forbered kagebundene: Del dejen i fire dele og farv hver del med ønskede madfarver.
5. Bag kagebundene ved 180 °C i ca. 20 minutter, indtil de er færdige. Lad dem køle af.
6. Saml kagen: Læg den første kagebund på et serveringsfad, smør smørcreme over og drys chokolade chips.
7. Tilsæt næste farvede kagebund og gentag lagene, indtil alle bunde er brugt.
8. Form et hjerte af karamelliserede popcorn i midten af kagen.
9. Dæk kagen med den afkølede marcipan og pynt med bånd.
10. Lad kagen sætte sig i køleskabet før servering.
Nyd din festlige naamiaisruskakakku!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 60 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.89 (1921 anmeldelser) ★★★★★ del