Juhlapøddens salte lækkerier
opskrift

Denne opskrift tilbyder lækre salte alternativer til festbordet, der vil glæde både børn og voksne. Forberedelsestid er ca. 1-2 timer, og denne portion er til cirka 10 personer.

Ingredienser:

- 200 g skinke
- 100 g ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- 1 dl madfløde
- 2 dl pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 1 dl fetaost
- 100 g røget fisk
- 1 dl friske urter (f.eks. dild, persille)
- 1 pakke saltstænger
- 1 dl popcorn
- 200 g friske jordbær
- 1 dl frugt (f.eks. banan, æble, kiwi)

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Dræn og lad køle af.
2. Skær skinke og ost i tern. Bland skinke, ost, den kogte pasta og madfløde i en skål.
3. Smuldr fetaosten i blandingen og rør godt rundt.
4. Hak den røgede fisk og tilsæt den til blandingen. Kom de friske urter i.
5. Server pastasalaten i en serveringsskål og pynt med friske urter.
6. Anret saltstænger og popcorn i separate skåle.
7. Forbered frugtsalaten ved at skære frugterne og blande dem sammen.
8. Server alle lækkerierne på festbordet.
#

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.81 (1349 anmeldelser) ★★★★★ del