Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund opskrift på bananpandekager, perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.14 (1564 anmeldelser) ★★★★★ del