Jauhelihavartaat
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til grillen! Forberedelsestid: 20 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld paprika
- 1 spiseskefuld frisk persille, hakket
- Spyd (af træ eller metal)
Instruktioner:
1. Bland hakket oksekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, sort peber, paprika og persille i en skål.
2. Form blandingen til lange stykker og sæt dem på spyd.
3. Grill spydene over medium varme i cirka 10-15 minutter, vend dem jævnligt, indtil de er gennemstegte og har en flot stegeoverflade.
4. Server spydene med salat og dip.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.75 (2032 anmeldelser) ★★★★★ del