Julekalenderens Lækkerhed
opskrift

En lækker opskrift til julekalenderen, der tilfører en smule julemagie til søde stunder. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Antal portioner: 12.

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g hvid chokolade
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 50 g tørret frugt (f.eks. abrikoser eller figner)
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld honning
- 1/2 dl fløde

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Tilsæt fløde, honning, kanel og salt til den smeltede chokolade, og rør godt rundt, indtil det er ensartet.
3. Hak nødderne og den tørrede frugt groft. Tilsæt dem til chokoladeblandingen og rør rundt.
4. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
5. Smelt den hvide chokolade og hæld den jævnt over chokoladeblandingen.
6. Lad det køle af ved stuetemperatur, og sæt det derefter i køleskabet i ca. 1-2 timer, indtil det er helt stivnet.
7. Skær den afkølede lækkerhed i stykker og server.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 500 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.78 (5363 anmeldelser) ★★★★★ del