Julede lækre saltkiks
opskrift

Disse saltede kiks er den perfekte tilføjelse til julebordet. De er nemme at lave og smager fantastisk både med salte og søde lækkerier. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til cirka 20 kiks.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g mel
- 100 g ost (f.eks. parmesan)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 dl vand
Fremgangsmåde:
1. Pisk det bløde smør i en skål.
2. Tilsæt revet ost, salt og bagepulver. Rør godt sammen.
3. Tilsæt melet lidt ad gangen til dejen og rør det hele godt sammen.
4. Tilsæt vandet og ælt dejen, indtil den er glat.
5. Udrul dejen til ca. 0,5 cm tykkelse.
6. Skær dejen ud i kiks i ønsket størrelse.
7. Læg kiksene på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, indtil kiksene er gyldne.
9. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (per kiks):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 6 g

Bedømmelse: 3.75 (2656 anmeldelser) ★★★★★ del