Juhlakakkubuffet
opskrift

En lækker juhlakakkubuffet, perfekt til forskellige anledninger. Fyldige cupcakes og lækre kager, der bringer glæde til dine fester.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 12 cupcakes og 1 kage

Ingredienser

- 2,5 dl hvedemel
- 1,5 dl sukker
- 1 dl kakao
- 1,5 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl flødeskum
- 100 g mørk chokolade (smeltet)
- Farverige strøssel til pynt

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, kakaopulveret, bagepulveret og saltet i en skål.
3. Tilsæt mælk, olie, æggene og vaniljesukkeret. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Fordel dejen i cupcakeforme og fyld dem ca. 2/3 fulde.
5. Bag cupcakes i ovnen i ca. 18-20 minutter eller indtil de er færdige. Lad dem køle af.
6. Forbered flødeskum og rør den smeltede chokolade i.
7. Sprøjt chokolade-flødeskum på toppen af cupcakes og pynt med farverige strøssel.
8. Server kagen og cupcakes til festlighederne og nyd!
Næringsindhold (pr. cupcake):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.35 (432 anmeldelser) ★★★★★ del