Juleburgere
opskrift

Denne lækre burgeropskrift kombinerer julens smage med en saftig grillet bøf. Perfekt til julefrokoster eller sammenkomster i juletiden.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 4 burgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk Dijon sennep
- 1 dl julegelé
- 1 stor rødløg
- 1 dl salat
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
2. Varm olie på en pande over medium varme og steg bøfferne i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Læg cheddarosten på bøfferne og dæk panden, så osten smelter.
4. Skær rødløget i tynde skiver og steg dem let på panden, indtil de er bløde.
5. Bland mayonnaise og Dijon sennep i en skål.
6. Saml burgerne: Læg mayonnaiseblandingen på bunden af burgerbollen, derefter salat, bøf med ost, stegt løg og julegelé. Læg toppen af bollen på.
7. Serveres varm.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.46 (1787 anmeldelser) ★★★★★ del