Kaakaovanukker
opskrift

Nyd de lækre kaakaovanukker ved pejsens varme! Denne opskrift er perfekt til hyggelige stunder og er let at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter + nedkøling
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl mælk
- 2 dl fløde
- 100 g mørk chokolade
- 3 spsk sukker
- 2 spsk kakaopulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 teskefulde majsstivelse
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Varm mælken og fløden op i en gryde over medium varme.
2. Tilsæt sukker, kakaopulver, vaniljesukker og et nip salt. Rør godt rundt.
3. Hak den mørke chokolade og tilsæt den til gryden. Rør, indtil chokoladen er smeltet.
4. Bland majsstivelsen med en lille mængde kold mælk og hæld blandingen i gryden.
5. Opvarm blandingen under konstant omrøring, indtil den tykner.
6. Hæld den færdige blanding i portionsskåle eller glas og lad den køle af.
7. Sæt dem i køleskabet og lad dem stivne i mindst 2 timer.
Nyd kaakaovanukkerne som de er, eller pynt dem med bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.42 (2483 anmeldelser) ★★★★★ del